गोआ की 13 वर्षीय लड़की ने घर के पिछले हिस्से के मोरिंगा पेड़ों से शुरू किया पाउडर का व्यवसाय
· GlobeWire Daily World Desk · Source: timesofindia.indiatimes.com

चित्र: The Times of India · चित्र स्रोत · Resized and letterboxed to 16:9; no AI generation
द बेटर इंडिया की एक रिपोर्ट के अनुसार, गोआ के मोइरा की रहने वाली 13 वर्षीय ग्रेस डीसूजा ने 1 मई, 2026 से शुरू हुए अपने ग्रीष्मकालीन अवकाश का उपयोग परिवार के पिछवाड़े के पेड़ों से घरेलू मोरिंगा पाउडर का एक छोटा व्यवसाय शुरू करने के लिए किया।
मापुसा के सेंट मैरी कॉन्वेंट हाई स्कूल की कक्षा 9 की छात्रा ग्रेस ने देखा कि उनके परिवार के बगीचे में दो मोरिंगा पौधे थे, लेकिन कई अन्य घरों में ये नहीं थे। अपनी माँ मारिया डी मेलो से प्रेरित होकर—जो आचार, मसाले और हस्तनिर्मित वस्तुएं बेचने वाला 'द गोज़न होमस्टेड' नामक घर-आधारित उद्यम चलाती हैं—ग्रेस ने पड़ोसियों और ग्राहकों के लिए पत्तियों को उपयोग योग्य पाउडर में बदलने का निर्णय लिया।
बहु-दिवसीय तैयारी प्रक्रिया
रिपोर्ट किए गए विवरण के अनुसार, पाउडर बनाने में एक सावधानीपूर्वक बहु-दिवसीय पद्धति शामिल है:
- कटाई और छंटनी: ताजी पत्तियों को तोड़ा जाता है और व्यक्तिगत रूप से उनके डंठल से अलग किया जाता है।
- सुखाना: पत्तियों को ट्रे पर एक दिन धूप में सुखाया जाता है, जिसके बाद दो से तीन दिन छाया में सुखाया जाता है। ग्रेस यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से उन्हें पलटती हैं कि वे एक समान सूखें।
- पीसना और पैकेजिंग: कुरकुरी पत्तियों को एक नियमित मिक्सर ग्राइंडर में पीसा जाता है, और उनके माता-पिता अंतिम उत्पाद को पैकेट में सील करने में सहायता करते हैं।
ग्रेस ने बताया कि एक किलोग्राम ताजी पत्तियों से लगभग 250 ग्राम पाउडर बनता है। प्रत्येक 100 ग्राम के पैकेट की कीमत 150 रुपये है।
बिक्री और भविष्य की योजनाएं
संचालन के एक महीने से अधिक समय के भीतर, युवा उद्यमी ने लगभग 20 पैकेट बेचे और लगभग 3,000 रुपये की कमाई की, जिसे उन्हें बचाने की अनुमति है। ग्राहक मुख्य रूप से अपनी माँ के मौजूदा व्यवसाय से सामान खरीदने के लिए उनके घर आने पर उत्पाद की खोज करते हैं।
अपने उद्यम के साथ-साथ, ग्रेस घरेलू जिम्मेदारियां भी निभाती हैं, जिसमें सूर्योदय के समय बगीचे में पानी देना और अपने छोटे भाई की देखभाल करना शामिल है। उन्होंने स्कूल खुलने के बाद अपनी पढ़ाई के साथ-साथ पाउडर का उत्पादन जारी रखने की इच्छा व्यक्त की है, जबकि परिवार ने रुचि को पूरा करने के लिए अतिरिक्त मोरिंगा के पौधे लगाना शुरू कर दिया है।
पाठक द बेटर इंडिया के जीवनशैली कवरेज के माध्यम से मूल घोषणा को सत्यापित कर सकते हैं।
AI की सहायता से तैयार रिपोर्ट; मूल स्रोत के दावों की स्वतंत्र पुष्टि नहीं की गई है।
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