एगथिया एकेडमी ने खाद्य उत्पादन में यूएई की प्रतिभाओं को निखारने के लिए अपना पहला अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम पूरा किया

एगथिया ग्रुप ने स्विस टेक्नोलॉजी फर्म बुहलर ग्रुप के साथ मिलकर एगथिया एकेडमी के पहले प्रशिक्षण कार्यक्रम को सफलतापूर्वक संपन्न कर लिया है। संयुक्त अरब अमीरात (UAE) के खाद्य और पेय (F&B) क्षेत्र में तकनीकी कौशल को मजबूत करने पर केंद्रित इस पहल में अमीराती प्रतिभागियों ने अबू धाबी और स्विट्जरलैंड में गहन प्रशिक्षण प्राप्त किया। इस कार्यक्रम के समापन समारोह में अर्थव्यवस्था और पर्यटन मंत्री महामहिम अब्दुल्ला बिन तौक अल मर्री और अन्य रणनीतिक साझेदार शामिल हुए।

कार्यक्रम की मुख्य विशेषताएं

प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में उद्योग के प्रमुख क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित किया गया:

• मिलिंग संचालन
• बेकिंग तकनीक
• खाद्य उत्पादन का अनुकूलन

प्रतिभागियों ने यूएई में एगथिया की सुविधाओं और स्विट्जरलैंड में बुहलर के विशेष प्रशिक्षण केंद्रों में सैद्धांतिक और व्यावहारिक अनुभव प्राप्त किया। इस एकेडमी का उद्देश्य अमीराती उद्यमियों और खाद्य विज्ञान के छात्रों को वैश्विक विशेषज्ञता से लैस करना है ताकि यूएई के दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा लक्ष्यों में योगदान दिया जा सके।

रणनीतिक साझेदारी

इस एकेडमी को कई सरकारी और शैक्षणिक निकायों का समर्थन प्राप्त है, जिनमें शामिल हैं:

• आर्थिक विकास विभाग (DED)
• खलीफा फंड फॉर एंटरप्राइज डेवलपमेंट
• अबू धाबी कृषि और खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ADAFSA)
• जायद विश्वविद्यालय और संयुक्त अरब अमीरात विश्वविद्यालय (UAEU)
• अबू धाबी हॉस्पिटैलिटी एकेडमी – लेस रोचेस

एगथिया ग्रुप के प्रबंधन के अनुसार, यह पहल शैक्षणिक ज्ञान और औद्योगिक आवश्यकताओं के बीच की खाई को पाटने का प्रयास करती है। बुहलर के प्रतिनिधियों ने उल्लेख किया कि जैसे-जैसे खाद्य निर्माण तकनीक उन्नत हो रही है, परिचालन दक्षता के लिए विशेष तकनीकी जानकारी अनिवार्य हो गई है। भविष्य के बैचों और प्रवेश संबंधी जानकारी के लिए इच्छुक लोग एगथिया ग्रुप और उनके सहयोगी भागीदारों की आधिकारिक घोषणाओं का अनुसरण कर सकते हैं।