अमेरिका में यहूदी किसानों की बढ़ती संख्या, कृषि परंपराओं से जुड़ रहे लोग

संयुक्त राज्य अमेरिका में यहूदी समुदाय के बीच कृषि और भूमि से जुड़ने का रुझान तेजी से बढ़ रहा है। कई यहूदी लोग अपनी धार्मिक मान्यताओं, संस्कृति और मूल्यों की अभिव्यक्ति के रूप में खेती को अपना रहे हैं। हालांकि अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) की जनगणना में धर्म के आधार पर डेटा एकत्र नहीं किया जाता है, जिसके कारण देश में यहूदी किसानों की सटीक संख्या का कोई ठोस अनुमान उपलब्ध नहीं है, लेकिन विशेषज्ञों का मानना है कि यह परंपरा प्राचीन समय से जुड़ी हुई है।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि और वर्तमान रुझान

यहूदी परंपरा हमेशा से कृषि से जुड़ी रही है, जिसका प्रमाण यह है कि उनके कई अवकाश, जैसे शरद ऋतु का फसल उत्सव 'सुक्कोथ' (Sukkoth), कृषि कैलेंडर से जुड़े हुए हैं। 1900 में स्थापित 'यहूदी कृषि सोसायटी' ने पूर्वी यूरोप में उत्पीड़न का सामना कर रहे लोगों को अमेरिकी कृषि भूमि पर बसाने में मदद की थी। 1933 तक 10,000 से अधिक यहूदी खेती से अपनी आजीविका कमा रहे थे। समय के साथ अमेरिकी आबादी के शहरीकरण के कारण यह संख्या कम हुई, लेकिन अब लोग फिर से अपनी जड़ों और ग्रामीण परिवेश की ओर लौट रहे हैं।

नॉर्थ कैरोलिना के ट्रियन में 'चुत्स्पा होलो' फार्म चलाने वाली वेंडी राइन इसका एक प्रमुख उदाहरण हैं। 52 वर्ष की आयु में बिना किसी पूर्व कृषि अनुभव के खेती शुरू करने वाली राइन कहती हैं कि उनकी यह जीवनशैली उनके दैनिक जीवन में यहूदी मान्यताओं को दर्शाती है। वह अपनी कृषि उपज का 10% हिस्सा स्थानीय फूड बैंक को दान करती हैं, जो 'पेआह' (pe'ah) की Talmudic अवधारणा से प्रेरित है।

सामुदायिक और गैर-लाभकारी कृषि पहल

अमेरिका में कई संगठन सामुदायिक निर्माण और कौशल विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं:

• एडमाह फार्म (कनेक्टिकट): यह संस्था पर्यावरण के दृष्टिकोण से यहूदी समुदाय को पुनर्जीवित करने के लिए तीन महीने की फेलोशिप और कृषि कार्यक्रम चलाती है।
• मालोत फार्म्स (कैलिफोर्निया): रब्बी शोशना और फिलिप ओहरिनर द्वारा संचालित यह फार्म खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे लोगों, बच्चों और वरिष्ठ नागरिकों को मुफ्त उपज प्रदान करता है।
• एकड़ फार्म (कोलोराडो): यह संस्था शरणार्थियों और स्वदेशी संगठनों को सालाना लगभग 20,000 पाउंड जैविक उपज दान करती है।

व्यावहारिक निहितार्थ और अनिश्चितताएं

इस क्षेत्र में काम कर रहे किसानों के अनुसार, आधुनिक यहूदी किसान अक्सर अपने स्थानीय कृषि समुदाय में अकेले यहूदी होते हैं या अपने यहूदी समुदाय में अकेले किसान होते हैं। कुछ प्रथाओं और आहार संबंधी नियमों (कोशर) की व्याख्या को लेकर भिन्नताएं भी देखने को मिलती हैं, जैसे वेंडी राइन द्वारा भोजन के कचरे को खाने के लिए सुअर पालना, जिस पर ऑनलाइन बहस भी होती है।

पाठक कैसे सत्यापित कर सकते हैं

यह रिपोर्ट 'द गार्डियन' में प्रकाशित एक विशेष फीचर पर आधारित है। पाठक मूल जानकारी, संबंधित संगठनों के विवरण और मूल लेख की पुष्टि के लिए [द गार्डियन की आधिकारिक वेबसाइट](https://www.theguardian.com/world/ng-interactive/2026/oct/22/jewish-farmers-tradition-agriculture) पर जा सकते हैं।